Herdade Grande
Amphora

25.00 (Inc. IVA/VAT)

Pura Tradição local.
Os vinhos Amphoras estão de volta ao trabalho na Herdade Grande. 1300 garrafas apenas deste vermelho especial!

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Peso 1.3 kg
Capacidade

Preços

Região

Alentejo – Vidigueira

Clima

Mediterrâneo de influência continental

Solos

Argilosos com origem xistosa

Colheita

2018

Denominação

Alentejo D.O.C.

Castas

10% Touriga Franca, 45% Tinta Calada, 45% Tinta Grossa

Produtor

António Manuel Baião Lança

Enologia

Diogo Lopes

Descarregue a Ficha Técnica

Vindima manual com seleção em mesa de escolha.
Choque de frio em permutador de massas.
Fermentação em lagares de inox, de pequenas dimensões, com temperatura controlada.
Estágio em ânforas de barro durante 10 meses.

Cor rubi, aroma a frutos vermelhos e ligeira tosta especiada.
Boca muito redonda com taninos assinados.
Final fresco e muito elegante.

Ideal para pratos de cozinha tradicional Portuguesa.
Temperatura de consumo aconselhada 16º a 18ºC.

Teor Alcoólico: 14% (v/v)
Acidez Total: 4,65 g/L ácido tartárico
pH: 3,78